Ingrediente
- cca 260 g carnat afumat, productie proprie
- cca 880 g coaste si carne afumata, productie proprie
- 20 ml ulei
- 200 ml apa
Mod de preparare
Mai intai am scos de la congelator coastele, carnea si carnatul, le-am lasat sa se dezghete, apoi le-am portionat si le-am asezat in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l, am pus uleiul si apa, am asezat capacul si am activat functia high. Am lasat sa-si faca treaba cca 4 ore. Am servit cu o budinca de cartofi cu kaiser si o salata de sfecla rosie.....sa ne fie de bine......L-am carcotit si inca-l carcotesc pe cioroi, dar ma salveaza cand n-am nici un chef de gatit, trantesc toate cele in vasul lui si il las sa-si faca treaba, iar eu imi fac treaba mea, adica lenevesc....:)))) Daca ti-a placut reteta noastra "Afumatura la cioroi, alias slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review. |
)))
