Da ..am comis-o..de cand ziceam sa le fac...reteta proprie...!Cu ocazia asta am inaugurat una dintre tavile primite cadou de la Bucataras!
Ingrediente
Mod de prepararePrepararea blatului: (Pentru masurarea ingredientelor am folosit o cana de 150 ml) -mixam bine toate ingredientele -turnam in tava de copt( 34 x 24 x 3,5 cm)unsa cu ulei si tapetata din belsug cu faina sau doar cu hartie de copt -coacem pana trece testul scobitorii -rasturnam pe un gratar si lasam sa se raceasca Crema; -mixam zaharul pudra cu untul la temperatura camerei,adaugam cacao si esenta de rom.,omogenizam compozitia Glazura -topim ciocolata la baie de aburi 9 sau in cuptorul cu microunde in reprize de cate 30 secunde amestecand dupa fiecare repriza) -cand ciocolata este topita complet adaugam untul si omogenizam bine Asamblare -blatul va fi taiat pe orizontala -se opreste o mica cantitate de crema ,restul se va intinde uniform pe primul blat,se acopera cu ce-l de-al doi-lea -se portioneaza prajitura.in patrate de aceeasi dimensiune -peste fiecare patrat se va turna o lingura plina din glazura inca calduta -din crema pus deoparte vom forma pe fiecare patrat cate un mot. -se da la rece,se serveste in momentul in care glazura si crema sunt suficient de intarite. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Amandine" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (26) |
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de Constelatialeu
Blat : Albusurile cu un praf de sare se mixeaza bine, apoi se adauga zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare. Galbenusurile le amestecam cu esenta de vanilie si apoi le incorporam in bezea, cu...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Blat : Albusurile cu un praf de sare se bat spuma tare apoi se adauga cele 4 linguri de zahar si se mixeaza bine. Se pune la caramelizat cele 9 linguri de zahar, cand capata culoarea...
Citeste continuarea
super buna! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
