Mi-au placut intotdeauna. Arata bine, sunt gustoase, insa mi se pareau greu de facut. Pana azi cand am gasit o reteta super simpla, de la Teo.
Ingrediente
Mod de preparareAlbusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare este oul, mai trebuie sa adaugi sau nu putin parmezan. Trebuie sa obtii un "aluat" usor de modelat pentru a forma bilute de marimea unei cirese. Uleiul trebuie sa fie bine incins. Pui bilutele de parmezan in ulei si le lasi sa se rumeneasca frumos. Se vor umfla. Le scoti pe hartie absorbanta. Sunt delicioase calde, dar si reci. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv bulete de parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de cristeena20
- Spalam bine cartofii si ii stergem cu un prosop sa fie bine uscati. Ii crestam cu un cutit ca si cum ati taia felii, doar ca ii crestati pana la jumate, ca un evantai. Ii stropiti cu ulei de...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Pentru aluat, punem 300 g faina intr-un bol si o amestecam cu drojdia uscata. Acum, pe plicul de drojdie scrie ca se foloseste pentru 375 g faina, dar eu pun mult mai multa faina, si creste...
Citeste continuarea
Consevre de tot felul, de bucăți mari de cașcaval chedar, de nici nu știam ce să facem cu el 
O gospodină, care se pare că a fost prin alte țări străine înainte de 89, ne-a dat rețeta A fost dragoste la prima vedere și mai ales degustare De atunci, nu lipsesc din mesele festive 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
