Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

Postat de panacris in Aperitive / Garnituri
24 Iun 2022 | 15012 vizualizari
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

Îmi plac foarte mult aceste checuri aperitiv, sunt sățioase și de senzație în oricare moment! Plus că te poți juca cu ingredientele ce le ai la îndemână. Spor și poftă bună!

Ingrediente

  • Ouă 4 bucăți,
  • Făină alba de grâu cca. 250 g,
  • Praf de copt cu șofran 1 plic,
  • Mozzarella cca. 200 g,
  • Somon afumat cca. 100 g,
  • Ceapă verde 1 legătură,
  • Ardei copt în oțet 1 borcan de cca. 375 g,
  • Sare de mare 1 linguriță,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Mozzarella cașcaval ras cca. 100 g.

Mod de preparare

Ouăle se amestecă energic cu făina şi praful de copt, până se obţine o pastă omogenă.

Somonul afumat se mărunțește.

Ceapa verde se curăță și taie rondele.

Ardeiul copt scurs de lichidul din borcan se tamponează, ca să fie cât mia uscat și se toacă mărunt.

Se adaugă toate ingredientele de mai sus, în amestecul de ouă și făină, se adaugă mozzarella mărunțită, apoi se asezonează de sare şi piper.și se amestecă ușor până se înglobează toate ingredientele.

Amestecul obținut se pune într-un vas termorezistent, în cazul meu în formă de chec, tapetată cu ulei și puțină făină, apoi se lasă la copt cca. 40 de minute la foc mediu, neacoperit.

Înainte de a se pune la copt se presară cașcaval ras deasupra.

Se lasă la răcit în formă, apoi se răstoarnă pe un platou și se taie rece.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Quiche cu dovlecei si feta

Postat de RuxyRux

Quiche cu dovlecei si feta

Din ingredientele pentru blat se framanta un aluat care se pune la rece pana preparam  umplutura. Se spala dovleceii , unul se da pe razatoarea mare si unul se feliaza subtire. ( tot la...

Citeste continuarea

Omleta cu cartofi si ton ( la cuptor)

Postat de caroline

Omleta cu cartofi si ton ( la cuptor)

Mai intai curatam cartofii de coaja , ii spalam si ii taiem cuburi . Punem ulei intr-o tigaie la foc potrivit. Cand uleiul s-a incins punem cartofii la prajit .Presaram sare . Intre timp...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.06.2022, 18:46
Foarte bun!
la 24.06.2022, 20:46
la 25.06.2022, 10:40
la 25.06.2022, 12:03
Foarte bun...!
la 26.06.2022, 12:13
foarte reusit

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking