De cand am vazut reteta Georgianei, https://www.bucataras.ro/retete/aperitiv-ciabatta-cu-unt-si-mozzarella-87790.html, postata in concursul anului pe Buacataras.ro, am ramas cu ea pe retina, musai de probat. Asa ca ieri i-a venit randul! ;) Bine am facut. Va asigur ca e un aperitiv minunat sau chiar o cina satioasa. Multumesc Georgiana pentru reteta! ;)
Ingrediente
Mod de prepararePainea Ciabatta se taie fasii pe lungime, apoi fasii pe latime si astfel se obtin cuburi. Intre timp se amesteca untul moale cu usturoiul presat, patrunjelul tocat marunt, (eu am folosit congelat, recunosc ca am avut un o pic de emotii, dar in final totul s-a sfarsit cu bine!) pana se obtine o pasta omogena. Se umple painea cu amestecul de unt aromatizat, apoi in locasurile create se pun bucatele de mozzarella. Painea astfel ansamblata se aseaza intr-o tava tapetata cu foaie de pergament si se da la copt la foc mediu, cca. 180 grade, cca. 10 minute, pana ce se topeste mozzarella. Se serveste calda ca atare, sau chiar si rece a doua zi, la pachetelul de scoala/servici! Spor si pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv ciabatta cu unt aromatizat si mozarella" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de panacris
Într-o tigaie se pune uleiul de struguri la încins împreună cu usturoiul mărunțit, cca. 3 minute la foc iute, apoi se adaugă piureul de spanac congelat, se completează cu o...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Intr-un bol se bat bine ouale cu un praf de sare. Se adauga crema de telemea si se omogenizeaza. Salamul se taie cubulete mici, la fel si ardeiul gras rosu si verde. Maslinele se taie feliute. Se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
