De cand am vazut reteta Georgianei, https://www.bucataras.ro/retete/aperitiv-ciabatta-cu-unt-si-mozzarella-87790.html, postata in concursul anului pe Buacataras.ro, am ramas cu ea pe retina, musai de probat. Asa ca ieri i-a venit randul! ;) Bine am facut. Va asigur ca e un aperitiv minunat sau chiar o cina satioasa. Multumesc Georgiana pentru reteta! ;)
Ingrediente
Mod de prepararePainea Ciabatta se taie fasii pe lungime, apoi fasii pe latime si astfel se obtin cuburi. Intre timp se amesteca untul moale cu usturoiul presat, patrunjelul tocat marunt, (eu am folosit congelat, recunosc ca am avut un o pic de emotii, dar in final totul s-a sfarsit cu bine!) pana se obtine o pasta omogena. Se umple painea cu amestecul de unt aromatizat, apoi in locasurile create se pun bucatele de mozzarella. Painea astfel ansamblata se aseaza intr-o tava tapetata cu foaie de pergament si se da la copt la foc mediu, cca. 180 grade, cca. 10 minute, pana ce se topeste mozzarella. Se serveste calda ca atare, sau chiar si rece a doua zi, la pachetelul de scoala/servici! Spor si pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv ciabatta cu unt aromatizat si mozarella" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de cristeena20
Pestele congelat (eu am folosit o rondea mare de rechin) se pune la fiert in apa rece cu sare si apoi cand e fiert se scurge si se taie cubulete mici. Intr-o tigaie punem ceapa taiata julien la...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Ficateii se curata de pelite, se spala si se pun intr-un bol [ de portelan, sticla sau inox ] . Se toarna lapte deasupra si se dau la rece cateva ore . Daca se poate , scurgeti zeama si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
