Ingrediente
- 500 gr faina
- 250 ml lapte
- 1 plic drojdie uscata
- 25 gr unt
- 1 ou pentru uns
- 1 praf de sare
- Umplutura:
- 200 gr de salam
- 200 gr cascaval Delaco
Mod de preparare
Dizolvam pliculetul de drojdie in doua trei linguri de lapte cald. Untul sau margarina il dizolvam in restul de lapte cald. Adaugam faina si framantam pana obtinem un aluat moale si nelipicios.
Lasam aluatul sa creasca la caldura pana isi dubleaza volumul.
Impartim apoi aluatul in doua si intindem cu sucitorul doua foi rotunde nu foarte groase. Impartim apoi foaia si o taiem cu cutitul mai intai in patru apoi in sase si apoi in opt, in forma de triunghiuri, ca la pizza. Punem umplutura pe fiecare triunghi rezultat.
Pe fiecare triunghi punem cate o felie de salam si una de cascaval. Rulam cornurile, le punem in tava tapetata cu hartie de copt si le mai lasam sa creasca cam jumatate de ora. Dupa ce au crescut batem un ou cu doua linguri lapte si ungem cornurile deasupra. Le punem apoi in cuptorul incins la foc potrivit, pana se rumenesc.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cornuri cu salam si cascaval Delaco" nu uita sa-i faci un review. |
