Un aperitiv rapid, gustos si usor de preparat . Foile de placinta vor deveni crocante, iar umplutura de spanac moale si aromata. Sunt perfecte pentru a fi luate la pachet , picnic sau ca si un aperitiv. "Retete pentru un picnic reusit "
Ingrediente
Mod de preparareSpanacul il spalam bine de tot, in multa apa rece. Intr-o oala, punem putina apa la fiert, iar cand clocoteste, punem frunzele de spanac si amestecam, astfel incat fiecare frunza sa ajunga in apa clocotita. Cand spanacul este moale, il scurgem bine de apa. Lasam sa se raceasca. Pregatim o tava de briose pe care o ungem bine. Topim untul si incepem sa formam cosulete. Foile de placinta le taiem pe toate, o data in 3, pe lungime, apoi fiecare fasie inca in 3. Luam fiecare foaie si o ungem cu unt topit. Asezam in fiecare forma de briosa, 3 fasii de foi placinta. Spanacul il tocam cu un cutit, nu foarte marunt. Usturoiul il pisam, mararul il tocam marunt, iar branza o razuim. Amestecam totul foarte bine. Gustati de sare si mai puneti, daca mai trebuie, asezonati dupa gustul d-voastra. Cu o lingura, impartim spanacul in cosuletele de placinta. Deasupra asezam cateva bucati de branza sau cascaval. Dam totul in cuptorul incins, la 180 grade C, pana cand se rumenesc usor. Serviti cu sos de iaurt.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cosulete cu spanac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de RuxyRux
Am inceput desigur cu aluatul pentru blatul de tarta: Am razuit untul rece direct in vasul de framantat. Am adaugat restul ingredientelor, faina cernuta neaparat, branzica cremoasa, oul si...
Citeste continuareaPostat de Ina
Taiem muschiul circular, in strat subtire , pentru a desface bucati cat de mari putem, pentru a putea fi umplute si rulate . Eu am obtinut 3 fasii de carne, pe care le-am batut usor cu ciocanul de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
