Aperitiv cosulete de vara cu crema de branza si castravete

Postat de ancutsa in Aperitive / Garnituri
30 Aug 2019 | 333 vizualizari
Aperitiv cosulete de vara cu crema de branza si castravete

Coșulețe din cașcaval ras, coapte într-o tavă obișnuită, apoi modelate pe fundul unor cești cât erau calde, umplute cu cremă de brânză și castravete, apoi decorate cu roșii cherry.

Ingrediente

  • 180 g cașcaval,
  • 1 ceapă albă mai mare (62 g),
  • 170 g brânză de vacă,
  • 70 g roșii cherry,
  • 2 castraveți (97 g),
  • 40 g unt rece,
  • O linguriță smântână,
  • 3 frunzulițe de ceapă verde,
  • 1 vârf de cuțit sare

Mod de preparare

 

 

 

Se rade cașcavalul pe o tavă și se pune într-o tavă pregătită cu foaie de copt, sub formă de cercuri.

 Se dau la cuptor, la foc mediu, până se rumenesc ușor. Se scot și se modelează cât sunt calde, pe fundul unor cești. Se lasă la răcit. Se obțin 10 coșulețe.

 Pentru umplutură, se dă pe răzătoare brânza, untul rece și castravetele spălat și curățat. Se adaugă sare, smântână și ceapa tocată mărunt și se amestecă bine. Se umple coșulețele și se decorează cu roșii cherry spălate și tăiate felii, dar și cu frunzulițe de ceapă verde.

 

Porții: 4

Timp de gătire: 22 min

Timp de pregătire: 10 min

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/08/cosuletete-de-vara-cu-crema-de-branza.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cosulete de vara cu crema de branza si castravete" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Aperitiv merdenele din aluat de foietaj

Postat de MotanLaOale

Aperitiv merdenele din aluat de foietaj

Pachetele de aluat se lasa la dezghetat in frigider, de pe o zi pe alta. Branzeturile se dau pe razatoare si se amesteca cu 3 galbenusuri, smantana si zaharul vanilat. Foile se intind pe...

Citeste continuarea

Aperitiv drob de ciuperci

Postat de vio_dreams

Aperitiv drob de ciuperci

Calim ciupercile in ulei pana sunt destul de patrunse. Adaugam verdeturile tocate marunt si cascavalul dat pe razatoarea mare. Batem usor ouale impreuna cu sarea si piperul si le punem peste...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 30.08.2019, 20:22
Ce cosulete faine!
la 30.08.2019, 21:22
arata foarte bine
la 31.08.2019, 07:53
Ce bine arata!
la 31.08.2019, 09:46
Multumesc frumos, Rocsi!
la 31.08.2019, 09:47
Multumesc frumos, Claudia!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking