Pastizzi sunt fabricati de peste 500 ani in Malta si apar in cartile de epoca ai Cavalerii Ordinului. Aceste aperitive crocante se mananca fara foame si sunt disponibile aproape peste tot în Malta pe standuri mici sau în cafenele. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/07/aperitiv-maltez-pastizz-ricotta.html
Ingrediente
Mod de preparareIncalziti cuptorul la 180° C. Puneti ricotta intr-un castron.. Adaugati sare si frecati (se pune numai sare in reteta de origine, eu am adaugat un pic de piper si de oregano uscat). Taiati aluatul in patrate de 8-10 cm. Puneti o lingurita de umplutura in centrul lor. Inchideti patratele, apropiati, lipiti extremitatile patratului 2 cate 2 si intoarceti-le un pic. Dati la cuptor timp de 30 de minute. Nu trebuie sa fie prea rumenite, trebuie sa ramane albe. Caldute sunt un regal.
Bun Pastizz! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv maltez- Pastizz Ricotta" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Oana
Pe feliile de somon afumat se pun frunze de spanac si se ruleaza strans. Se pun in folie de plastic si se pun la frigider 15 minute. Se amesteca uleiul de masline cu mierea si mustarul, sare si...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare: Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Așază feliile de pâine în...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
