Aperitiv palmieri cu ciuperci

Postat de Bunica in Aperitive / Garnituri
27 Mar 2021 | 3105 vizualizari
Aperitiv palmieri cu ciuperci

O gustare deosebita la vedere si placuta la gust. Sa tot mananci! Dintr-o foaie de aluat au iesit 24 de palmieri.

Ingrediente

  • o foaie de aluat foietaj
  • 500 g. ciuperci pleurotus
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • o legatura marar
  • sare/piper dupa gust
  • 50 g. branza tofu maruntita

Mod de preparare

Aluatul se lasa la dezghetat la temperatura camerei.

Ciupercile curatate si spalate le pui la fiert pentru 20 minute.

Le stingi focul,le scoti si le tai in bucati mici.

Ceapa se curata,spala,sterge si toaca marunt.

Ardeiul kapia se spala ,sterge si toaca marunt.

Iei o tigaie,pui uleiul la incins.

Cand uleiul este incins adaugi ceapa mestecand sa nu se rumeneasca.

Adaugi ardeiul peste ceapa si calesi timp de 5 minute.

Pui in titaie si ciupercile fierte.

Calesti totul pana se evapora  zeama lasata de legume.

Stingi focul ,asezonezi cu sare ,piper si marar tocat.

Vand totul s-a racit treci la prepararea palmierilor.

Desfaci foaia de aluat si o intinzi putin cu sucitorul.

Tai foaia in doua pe lungime.

Compozitia de legume o imparti in doua.

Iei o parte din compozitia de legume si pui pe o parte de aluat.

Deasupra presari branza tofu sfaramata.

Rulezi marginile spre interior.

Dopa ce ai rulat ambele margini tai bucati late de 1,5 cm. si le asezi in tava tapetata cu hartie de copt.

Se da tava la cuptorul incins pentru 25-30 minute sau pana se rumenesc frumos.

Se servesc calde sau reci ,dupa preferinta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv palmieri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Turtite a la Lubita

Postat de Corina33

Turtite a la Lubita

Se pune faina intr-un bol, se amesteca cu sarea si cu drojdia. Laptele se incalzeste putin si se toarna peste faina, impreuna cu uleiul. Se framanta aluatul 5-10 minute, adaugand putin ulei, pana...

Citeste continuarea

Aperitiv mamaliga cu branzeturi si oua fierte, la cuptor

Postat de rocsi_1612

Aperitiv mamaliga cu branzeturi si oua fierte, la cuptor

Cascavalul si branza cheddar le dam pe razatoarea mare, le amestecam. Ouale fierte si reci, le taiem felii. Intr-un ceaunel, punem apa cu putina sare si o lingura de malai. Le punem pe foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.03.2021, 15:22
la 27.03.2021, 16:35
la 27.03.2021, 17:03
UIte ca eu as manca un palmier
la 27.03.2021, 17:36
Buni, ce harnica sunteti!
la 27.03.2021, 19:38
Deliciosi!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking