Din acelasi aluat se pot face mai multe combinatii ,deci pe langa o tarta sarata cu spanac am pregatit niste rulori mixte :D.
Ingrediente
Mod de preparareSe incepe cu spanacul, se pune pe foc cu uleiul de masline si usturoiul, se lasa 10 minte la foc mic, se potriveste de sare si se lasa la racit. Dupa care se pregateste aluatul,intr-un bol se pune untul rece taiat bucati si untura, se adauga si ouale si se amesteca ,treptat se incorporeaza faina si parmezanul ras se pune si sarea ,se framanta totul bine pana cand se obtine un aluat compact si elastic, se da la frigider 20 minute. Se pregateste umplutura in mod simplu intr-un robot se pune spanacul ,se mizeaza ,se adauga ricotta ,parmezanul ras si se amesteca bine ,piper dupa gust,se lasa la rece 20 minute . Aluatul se imparte in trei ,dintr-o parte intindem o foaie rotunda si se aseza intr-o tava ,deja tapetata,se adauga jumatate din compozitia de spanac si deasupra se taie fasii de aluat,se ungecu ou si se daa cuptorul preincalzit la 180 ° pentru 25 -35 minute, pana se rumeneste ,se lasa la racit. Cu aluatul ramas se formeaza rulouri mici ,se intinde pe rand cate o fasie mica de aluat se uple cu spanac si se ruleaza ,se taie bucati de 2 cm ,se alterneaza si cu crenvusti, se aseza in tava ,se ung cu ou, se dau la cuptor la 180 ° pentru 25-35 minute ,pana se rumenesc bine. Se servesc calde daca nu aveti rabdare pana . Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta sarata cu spanac si rulouri mixte" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (23)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Dovlecelul, morcovul si mazarea se pun intr-o tigaie cu 100 ml ulei, o lingurita de sare si putin piper negru macinat si se calesc, apoi se dau deoparte pentru a se racori. Ouale se mixeaza cu...
Citeste continuareaPostat de ctlina
Puneti la prajit baconul taiat bucatele într -o tigaie fără grăsime . Bateti ouale cu piper, iaurt si ulei . Apoi se adaugă treptat făina, praful de copt și...
Citeste continuarea
chiar daca verdele ala face cu ochiul 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
