Aperitive rapide pentru sarbatori

Postat de AlexTeacher in Aperitive / Garnituri
21 Dec 2017 | 5910 vizualizari

Aperitivele pentru Craciun sau revelion trebuie sa fie usor de facut, gustoase si sa multumeasca toate gusturile. Avem cinci variante pentru tine.

Ingrediente

“Acadele” de mozzarella si rosii cherry

  • Mozzarella Bocconcini (bilute) – 20 bilute
  • Rosii cherry – 20 buc
  • Sos Pesto alla Genovese - 2 linguri
  • Mix de seminte

Rulouri de tortilla cu jambon si spanac

  • Foi de tortilla – 2 buc
  • Jambon – 2 felii
  • Crema de branza – 100 g
  • Ridichi – 4 buc
  • Ardei copt – 2 buc
  • Spanac frunze – 50 g
  • Busuioc proaspat – 10 frunze
  • Piper negru – dupa gust

Rulouri de carnaciori de bere, in bacon

  • Carnaciori de bere – 10 buc
  • Bacon feliat (fara sorici) – 10 felii
  • Prune afumate – 10 buc
  • Seminte de susan – 1 lingura
  • Miere – 2-3 linguri

Carnaciori in foietaj

  • Carnaciori oltenesti – 10 buc
  • Aluat de foietaj – 1 foaie
  • Galbenus de ou – 2 buc
  • Seminte de susan – 1 lingura
  • Seminte de chimen – 30 g

Briose din paine, cu ou si bacon

  • Paine toast – 6 felii
  • Oua – 6 buc
  • Bacon – 12 felii (fara sorici)
  • Ceapa verde – 2 fire
  • Mozzarella – 100 g
  • Boia dulce – ½ lingurita
  • Ulei de masline – 1 lingurita
  • Sare, piper – dupa gust

Mod de preparare

“Acadele” de mozzarella si rosii cherry

  •  Pe fiecare bat de frigaruie se pune cate o rosie cherry si o biluta de mozzarella;
  • Se scufunda mozzarella in pesto si apoi se trece prin mixul de seminte;

Rulouri de tortilla cu jambon si spanac

  • Se ung foile de tortilla cu crema de branza;
  • Se rasneste piper deasupra;
  • Se taie feliile de jambon pe jumatate si se pun deasupra;
  • Se adauga spanac frunze si ridichi taiate subtire;
  • Se ruleaza, se infig scobitori din loc in loc si se taie oblic;

 

Rulouri de carnaciori de bere, in bacon

  • Se taie carnaciorii de bere pe jumatate, pe lungime;
  • Se taie baconul pe jumatate, pe latime;
  • Se taie prunele afumate pe jumatate, pe lungime;
  • Se ruleaza in bacon ½ carnacior de bere si ½ prune;
  • Se stropeste cu putina miere si se presara seminte de susan pe deasupra;
  • Se repeta procesul pentru celelalte bucati;
  • Se pun intr-o tava de cuptor cu hartie de copt si se coc la 180 de grade pana se rumenesc;dureaza cca 10 minute

Carnaciori in foietaj

  • Se taie carnaciorii oltenesti pe jumatate (pentru a-i scurta);
  • Se taie fasii de aluat de foietaj la grosimea dorita, putin mai lungi decat bucatile de carnat;
  • Se infasoara in jurul carnatului, si se asaza intr-o tava cu hartie de copt, cu imbinarea in jos pentru a nu se desface;
  • Se ung cu galbenus de ou si se presara seminte de susan pe deasupra;
  • Se introduc in cuptor la 190 de grade celsius, pana ce carnatii sunt rumeniti, iar aluatul este crescut frumos, dureaza cam 10 minute. 

Briose din paine, cu ou si bacon

  • Taie cercuri de paine toast (6 buc, de diametrul tavii de briose);
  • Taie ceapa verde oblic;
  • Da mozzarella pe razatoare;
  • Unge tava pe interior cu ulei de masline;
  • Pune cercurile de paine in interior;
  • Aseaza cate 2 felii de bacon de jur imprejurul fiecarei forme;
  • Sparge cate un ou in interior;
  • Adauga sare, piper si boia deasupra;
  • Pune ceapa verde si mozzarella deasupra;
  • Baga-le la cuptor pana se gratineaza si se gatesc ouale (10min);

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitive rapide pentru sarbatori" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Conopida gratinata

Postat de mihaelar63

Conopida   gratinata

Conopida se fierbe in apa cu sare 10 minute . Aveti grija sa nu fie prea fiarta . in acest caz buchetelele se desfac prea tare . Spalati si curatati legumele . Taiati...

Citeste continuarea

Placinta cu legume mexicane si ton

Postat de merisor67

Placinta cu legume mexicane si ton

Am citit pe pachetul de pesmet ca contine si drojdie, asa ca nu am adaugat in aluat decat putin praf de copt, asa cat sa ma asigur ca se va coace. Decongelam aluatul la temperatura camerei....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.12.2017, 15:39
Bune, bune. Multumim pentru idei. Rapide si gustoase!
la 21.12.2017, 16:04
Minunate sunt toate
la 21.12.2017, 16:14
bune bune
la 21.12.2017, 17:42
la 21.12.2017, 17:54

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking