Aperitive / Garnituri

Saratele cu telemea

Dam branza prin razatoare.Peste branza adaugam cca 200 g faina,chimen,un praf de sare si amestecam.Facem gaura in mijloc adaugam untul moale,untura si drojdia dizolvata in putin apa. Incepem sa...

Citeste continuarea

Chec aperitiv

Postat de Xandrinne

Radem cascavalul (folosim razatoarea cu ochiuri mari) si taiem cubulete carnea/salamul. Mixam ouale pana isi dubleaza volumul, adaugam smantana, laptele si uleiul, omogenizam, dupa care...

Citeste continuarea

Saratele cu telemea cu mac

Postat de andreea91

Intr-un vas mic am adaugat drojdia cu zaharul si le-am incorporat bine.Peste ele am adaugat laptele batut si am omogenizat bine. In alt vas adaugam cele doua oua, margarina, untura...

Citeste continuarea

Covrigei cu sare

Postat de babi5

350 gr faina se pune intr-un castron, se face o adancitura, se pune 1 lingurita sare si zaharul impreuna cu drojdia. Adaugam si laptele cald si framantam un aluat ca si cel de paine (acest aluat...

Citeste continuarea

Chisca

Postat de iri_love

Pentru inceput curatam ceapa pe care apoi o spalam dupa care o taiem marunt si o calim in ulei pana devine usor galbena. Cat se caleste ceapa,punem orezul la umflat in apa calduta cam 15...

Citeste continuarea

Ciuperci umplute cu spanac

Postat de katty

Spalam bine ciupercile ,rupem coditele si le taiem cubulete.Presaram putina sare in palariile ciupercilor si le dam deoparte.Tocam ceapa si usturoiul fin.Punem ceapa la calit intr-o lingura...

Citeste continuarea

Bruschete cu ricotta,vinete si rosii

Postat de katty

Taiem vanata in felii subtiri ,presaram sare si le lasam la scurs 15 minute .Le tamponam cu servete absorbante , le stropim cu ulei de masline si piper macinat...

Citeste continuarea

Bruschete cu dovleac si ceapa caramelizata

Postat de katty

Pentru ceapa caramelizata curatam ceapa , o spalam , apoi o taiem in semirondele . Intr-o tigaie punem 1-2 linguri ulei de masline ,apoi , cand acesta este infierbantat , ceapa taiata si zaharul...

Citeste continuarea

Pachetele cu carne

Postat de DanaModog

Se amesteca carnea cu carnaciorul taiat rondele micute cu ceapa, patrunjelul sarea si piperul. Foietajul se taie patratele, se imparte carnea si se pune in fiecare un sfert de ou, se impacheteaza...

Citeste continuarea

Mamaliga cu telemea si ou

Postat de pity19

Pregatim o cratita cu 1 l de apa , putina sare si dam la foc mare pana da in clocot ; Adaugam usor , usor , malai ; Amestecam usor cu telul , adaugam bucatile de unt si branza data pe...

Citeste continuarea