Aperitive / Garnituri

Ciupercute umplute cu cascaval

Postat de krysty

Ciupercile se spală bine şi se rupe picioruşul - nu curăţaţi ciupercile de pieliţa de pe pălărie. Se lasă la uscat pe un şerveţel absorbant cu puţină sare aruncată peste...

Citeste continuarea

Tarta cu ceapa si sunca afumata

Postat de gab_s19

Aluatul 1/3 din laptele caldut se amesteca cu drojdia, dupa care se adauga zaharul si o parte din faina. Se acopera si se lasa la crescut 20-25 de minute. Dupa ce aluatul a crescut se...

Citeste continuarea

Merdenele cu branza

Postat de gab_s19

Faina, apa, sarea si otetul se pun intr-un bol si se framanta un aluat elastic si nelipicios. Se mai poate adauga putina faina daca aluatul nu are consistenta potrivita. Pe suprafata de...

Citeste continuarea

Placinte cu branza si cascaval la tigaie

Postat de RuxyRux

Aluatul nu necesita crestere. Untul se topeste apoi se amesteca cu branza faramitata si chimenul, se adauga iaurtul, ouale si faina plus drojdia. Se framanta un aluat care se infaineaza usor si...

Citeste continuarea

Melci mediteraneeni cu baba ganoush si pesto

Postat de adnia

Se formeaza aluatul din toate ingredientele, mai putin busuiocul si maslinele maruntite. Se lasa aluatul la crescut intr-un loc ferit de curent (cuptorul cu microunde nepornit—truc...

Citeste continuarea

Sendvis cald cu cascaval Sofia

Postat de marianascarlat

Am pregatit maslinele si ceapa pentru decorat, am pus painea in prajitorul de paine si intre timp am taiat o felie de cascaval Sofia. Cand prajitorul m-a anuntat ca painea este gata pregatita, am...

Citeste continuarea

Cartofi evantai

Postat de panacris

Cartofii se curăță, se așează într-o lingură mai mare, apoi se tai felii, nu până la capăt. Sunculița și telemeaua se taie felii subțiri și se pun între semifelii de...

Citeste continuarea

Rulada de cascaval

Postat de danakarin

Topim untul, il amestecam cu făina si turnam încet laptele. Fierbem acest amestec, când se îngroașa ca o smântână il luam de pe foc, adăugam cașcavalul...

Citeste continuarea

Cartofi taranesti

Postat de babi5

Se curata cartofii si se spala apoi se taie (fiecare cum doreste) eu i-am taiat in doua ,fiindca nu au fost asa de mari,. Se pune intr-o oala cu putina sare la fiert . Cind sunt gata de...

Citeste continuarea

Pogacele cu branza by Mitinita

Postat de Bunica

Laptele se incalzeste putin. In laptele cald se adauga zaharul si drojdia.Se lasa sa se odihneasca 5 min.,apoi se adauga faina,apa, sarea uleiul si galbenusul de ou. Se framanta pana se...

Citeste continuarea