Aperitive / Garnituri

Pateu de ficat cu lapte si coniac

Fierbem ficateii in lapte. Condimentam cu boabe de piper, o foaie de dafin si putin cibru, insa nu punem sare pentru ca sarea intareste ficatul. Dupa ce se fierb ii scurgem si ii mixam cu...

Citeste continuarea

Sufleul minunat

Postat de cismaru_nicoleta

Am curatat toate legumele,brocolii l-am desfacut buchetele si le-am dat intr-un clocot,apoi le-am pus la stors intr-o strecuratoare Germeni i-am spalat bine si i-am calit intr-o craticioara...

Citeste continuarea

Cornuri umplute pentru micul dejun

Postat de mirela0911

Se pune intr-un vas faina si drojdia si se amesteca putin. Se face o gaura in mijloc si se pune oul, uleiul si laptele caldut. Pe margine se pune sarea si zaharul si se amesteca usor in mijloc...

Citeste continuarea

Cus - cus si amestec mexican

Postat de pusikmea

Punem legumele la fiert in apa cu sare. Intre timp intr-o tigaie prajim cus-cusul. Punem cele 2 linguri de ulei, apoi adaugam cus - cus-ul, il lasam sa se prajeasca usor, nu trebuie prajit...

Citeste continuarea

Tarta cu ciuperci

Postat de Criss

Pentru aluatul de tarta, se amesteca toate ingredientele si rezulta o bila elastica de aluat, care se pune in frigider pentru o ora. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei de masline. Se...

Citeste continuarea

Kebab con piadine

Postat de adasev12

mai intai se face aluatul pt piadine: se dizolva drojdia in apa calduta si se toarna peste faina, se pune sare, ulei si oregano, am mai pus eu,dar, era sa uit...si un catel de usturoi.......

Citeste continuarea

Rulada aperitiv cu crema de branza

Postat de alinutza1983

Separam ouale si batem albusurile spuma cu un praf de sare. Mixam galbenusurile cu apa fierbinte adaugata in fir subtire. Amestecam faina cu amidonul si praful de copt si o adaugam in...

Citeste continuarea

Racituri de porc(Piftie)

Postat de carla27carla

Se spala carnea si se pune la fiert vreo 4-5 ore pana se desprinde de pe os.Cand e fiarta de jumatate se adauga 1 ceapa intreaga si 1 morcov.Dupa ce sunt fierte se strecoara zeama si se pune pe...

Citeste continuarea

Foietaj cu chimen

Postat de LUK

Aluatul se decongeleaza la temperatura camerei dar aveti grija sa fie rece atunci cand lucrati cu el(cititi si instructiunile de pe ambalaj)..intindem foaia,ungem cu oul...

Citeste continuarea

Brînză topită de casă

Postat de Sidy

Se amestecă bine laptele fierbinte cu brînza , apoi se strecoară bine printr-un tifon . Se adaugă margarina(unt) topită (dar nu caldă) , ouăle , bicarbonatul şi sarea . Se pune...

Citeste continuarea