Ardei umpluti

Postat de AndreaPiti in Porc
21 Apr 2014 | 2640 vizualizari
Ardei umpluti

Ingrediente

  • 12 buc de ardei
  • 600 g carne tocata
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1/2 cana de orez
  • Sare , piper, boia dulce
  • 1 ou
  • O cana suc de rosii
  • 1 lingura faina
  • Patrunjel

Mod de preparare

Am curatat ardeii. I-am taiat cotorul si nervurile.

Am tocat marunt ceapa , morcovii si patrunjelul.

Intr-un bol am pus carnea toacata, orezul , oul si legumele tocate. Am pus boia, piper si sare si am amestecat bine.

Am umplut ardeii cu compozitia facuta, pe cele mai mari am asezat capacul ( pentru aspect:) ),  apoi le-am asezat intr-o oala si peste ele am turnat apa deja fiarta, cat sa-i acopere. Am asezat deasupra o farfurie ca sa nu-i lase sa se ridice, si le-am pus la fiert cc o ora jumatate, incat sa se fiarba carnea si orezul.

Am amestecat faina cu 2 linguri din apa in care au fiert ardeii apoi am adaugat sucul de rosii , amestecand sa nu faca cocoloasa, apoi am adaugat in oala cu ardeii si am mai lasat la fiert vreo 10 minute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Ardei umpluti cu carne de curcan, in sos de rosii

Postat de oanapl

Ardei umpluti cu carne de curcan, in sos de rosii

Cureți ardeii de cotoare și semințe, apoi îi speli. Pui uleiul într-un vas cu fundul gros și călești ușor ceapa tocată mărunt. Cureți morcovul apoi îi dai pe...

Citeste continuarea

Ardei umpluti cu carne de pui

Postat de MotanLaOale

Ardei umpluti cu carne de pui

Ardeii se spala, se scoate cotorul, se curata de seminte si nervuri si se cresteaza cu cutitul in cruce la capat (pentru a iesi aerul la fiert). Orezul se spala si se lasa in apa rece. Ceapa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Comentarii

la 21.04.2014, 14:16
la 21.04.2014, 14:44
Tare mult imi plac
la 21.04.2014, 15:29
Super!
la 21.04.2014, 15:55
Tare buni imi place
la 21.04.2014, 18:52

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking