Ingrediente
- 800 gr grau
- 1,600 l apa
- coaja rasa de la o lamaie mare
- 1 esenta rom
- un castron nuca macinata
- 200 gr zahar (sau daca vreti mai dulce puneti mai mult)
- nuca de cocos
- bombonele colorate
Mod de preparare
Graul se spala in 4-5 ape.
intr-o oala de tuci se pune apa peste care se pune graul si un stop de sare.
aceasta se da la cuptor si se invarte din cand in cand cu o lingura de lemn(se poate face si pe aragaz)
se fierbe insa nu prea tare ca atunci cand se raceste se mai ingroasa,bobul de grau trebuie sa se simta intreg dar sa fie fiert.
cu 10 min inainte de a inchide cuptorul se pune zaharul si se invarte bine,iar peste 10 min aragazul se inchide.
se scoate oala din cuptor,se pune coaja de lamaie si esenta de rom.
o mai lasati 10-15 min la racorit si puneti si nuca macinata.
cand serviti puneti in farfurie peste care presarati nuca de cocos si bombonele colorate. Daca ti-a placut reteta noastra "Arpacas(grau fiert)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
Iar daca e de pomana nici nu ma pot uita la ea. 
