Balmos cu praz si branza -la cuptor

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
2 Oct 2014 | 9804 vizualizari
Balmos cu praz si branza -la cuptor

Baiatului meu ii place mult balmosul asa ca am cumparat din piata jintuiala (zer acrit obtinut la stoarcerea casului de oaie). Balmosul se obtine prin prepararea unei mamaligi doar ca apa se inlocuieste cu jintuiala. Afara este deja frig, putem folosi cuptorul. Asa ca balmosul+branza a ajuns la gratinare.

Ingrediente

  • 2 litri jintuiala
  • 700 gr faina malai
  • 200 gr slanina afumata
  • 200 gr branza grasa de oaie
  • 200 gr branza fetta
  • 1 buc. mica de praz
  • sare

Mod de preparare

Puneti jintuiala la fiert . Sarati . Cand aceasta fierbe turnati in ploaie faina de malai amestecand cu un tel sau o lingura de lemn . Balmosul nu trebuie  sa aiba in final o consistenta foarte mare .

Prajiti[ fara ulei ] intr-o tigaie slanina afumata taiata feliute increstate . Cand aceasta este rumene adugati prazul tocat .

Intr-o tava antiaderenta asezati straturi consecutive grasime cu slaninuta, balmos si branza sfarmata . Continuati operatiune a pana ramaneti fara materialul de lucru .

Asezati deasupra ultimului strat branza si felii de slanina afumata.

Dati tava la cuptor cam 30 minute pana incepe sa se rumeneasca .

Presarati deasupra  praz verde tocat si serviti preparatul cald .

Daca ti-a placut reteta noastra "Balmos cu praz si branza -la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Hamburger

Postat de caroline

Hamburger

Punem intr-un castron carnea tocata, mustarul, ketchup, sare si piper dupa gust. Amestecam bine ingredientele si formam doi burgeri. Ii punem pe o farfurie si ii dam la frigider pentru 15...

Citeste continuarea

Pulpa de miel la cuptor

Postat de mena29

Pulpa de miel la cuptor

Mi-a ramas de la Paste pulpa din fata de la miel si m-am gandit sa o fac pentru astazi,la cuptor. Dupa cum v-am spus si mai sus,nu am planificat acest lucru din timp si din acest motiv nu am avut...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.10.2014, 13:36
Ce bunatate
la 02.10.2014, 13:41
la 02.10.2014, 13:47
bun bun
la 02.10.2014, 13:52
la 02.10.2014, 13:59

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking