Ficatei cu pipote si cartofi

Postat de nadina73 in Ficat
18 Iul 2010 | 8653 vizualizari
Ficatei cu pipote si cartofi

e foarte buna cu mamaliguta si cu varza proaspata murata. Mmmm...nebunie

Ingrediente

  • ficatei de pui 250 g
  • pipote de curcan 400 g (sant mai mari si mai gustoase)
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa mare
  • 1 /2 ardei rosu
  • putin ulei
  • patrunjel verde
  • 50-70 ml  lapte+1 lingura de faina
  • smanatana-pt final
  • mamaliguta amestecata cu branza(balmos fals-vezi reteta postata)

Mod de preparare

Se caleste ceapa apoi se pun pipotele( fierte dinainte in apa cu putina sare) se lasa sa fiarba 15 minute apoi se pune ficatul ,cartofii taiati cubulete si ardeiul taiat bucatele mari,sare,piper si 1 canita de apa se lasa sa fiarba la foc potrivit 15 minute apoi se pune patrunjel verde si se stinge focul.Daca e prea subtire sosul se poate face 1 lingura de faina cu lapte si se mai lasa sa dea 2 clocote apoi e gata

Se serveste cu mamaliguta,smantana,murataura.

Eu am facut mamaliguta cu branza(vezi reteta balmos fals) si am papat cu ficatei si bineteles varza murata proaspata pusa de sotul meu(varza murata in 2-3 zile)

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu pipote si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

4 pere

100 gr brânză gorgonzola DOP

30 gr miere

Miez de nucă

Câteva fire de... citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocana de maruntaie de pui cu cartofi pireu

Postat de carla27carla

Tocana de maruntaie de pui cu cartofi pireu

Se curata legumele.Se toaca ceapa si se pune la calit in putin ulei,se adauga ardeiul tocat si morcovul razalit.Se calesc toate.Se adauga maruntaiele de gaina si se pune apa sa fiarba inabusit....

Citeste continuarea

Mancarica de cartofi cu pipote ,inimioare si ficat de pui

Postat de aziz

Mancarica de cartofi cu pipote ,inimioare si ficat de pui

Taiem ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei(cit sa devina translucida). Adaugam aripioarele de pui +inimioarele si pipotele taiate marunt. Adaugam apa calda, sare, piper, supa instant o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.07.2010, 11:15
si mie, si mie!!
la 18.07.2010, 16:43
la 18.07.2010, 20:02
Mmmm! nebunie!
la 19.07.2010, 00:10
Ce bine arata mancarica asta@@ Credeam ca are pireu dar m-am inselat
la 19.07.2010, 03:00
ina cu mamaliga sau fara

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking