Ingrediente
- faina de malai 600g aproximativ
- apa 2litri
- putina sare
- 200 g cascaval ras
- 3-4 feliute cascacal de vaca(apoi razuit)
- 1 cutie crema de branza
- 1/2 pachet de unt
- 500 g branza de oaia(eu am in congelator facauta din cas)
- 200 g smantana
- 200 g iaurt acrisor
Mod de preparare
Se pune apa la fiert cu putina sare,poi cand clocoteste se pune faina de malai in ploaie si se amesteca bine de tot sa nu se faca cocoloase se lasa sa fiarba putin amestecand
Cand mamaliguta e fiarta se pune cascavalul ras,smanatana si se ameteca bine apoi feliile de cascacal de vaca rupte bucatele mici sau ras,iaurtul si se amesteca bine sa se incorpereze bine de tot ingredieantele apoi untul si crema de branza si branza de oaie(nu este o ordine anume asa cum va vine la mana mai usor)si se ameteca bine de tot sa se incorporeze si acestea bine
Se poate servi atat calda este extraordinar de buna sau rece ,efectiv taiate si pusa pe farfurie este super buna
Merge foarte bine si langa o ciorba mie personal imi place mult
Daca ti-a placut reteta noastra "Balmos fals" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
Noata maxima.
