Barcute cu branza

Postat de rhapsody in Aperitive / Garnituri
2 Iun 2012 | 3634 vizualizari
Barcute cu branza

Azi am facut un soi de barcute sau opincute cum vreti sa le spuneti :D Reteta este extrem de simpla si de usor de facut, asa ca... spor la treaba dragilor!

Ingrediente

  • Aluat:
  • 600 g faina
  • 400 ml lapte
  • 2 oua
  • 375 ml lapte
  • 1 lg ulei
  • sare
  • Umplutura:
  • 350 g branza de vaca
  • 3 felii muschiulet de porc
  • 1 ceapa verde
  • 1/2 morcov
  • sare

Mod de preparare

  Aluat:
1. Amestecam toate ingredientele si framantam bine.

2. Lasam aluatul sa se "odihneasca" 30 min.


 Umplutura:
1. Curatam morcovul si il taiem in cuburi mici.
2. Taiem ceapa si muschiuletul de porc.
3. Amestecam branza cu sarea, ceapa, morcovul si muschiuletul.

   Asamblare:
1. Intindeti aluatul intr-o foaie subtire.
2. Taiati aluatul in patrate/dreptunghiuri (eu am facut si mai mari si maimici 16x13 cm si 13x10 cm) si puneti umplutura in mijloc.

3.Alipim colturile dreptunghiului ca in imagine.

4. Colturile rezultate si despicatura le alipim.

5. Punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor 35 min la 190 °C.

 

 

 Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Barcute cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Barcute de dovlecei cu sunca si branza

Postat de Corina33

Barcute de dovlecei cu sunca si branza

Se se spala si se taie capetele dovleceilor, apoi se taie in 4. Daca doriti ii puteti curata si de coaja. Se pun la fiert 2-3 minute in apa clocotita cu sare, nu mai mult ca se prea inmoaie....

Citeste continuarea

Barcute cu crema de branza, avocado, castraveti

Postat de RuxyRux

Barcute cu crema de branza, avocado, castraveti

Untul rece se taie cubulete si cand este putin moale( inca rece) se adauga faina, oul, iaurtul, praful de sare si cel de copt si se framanta aluatul, se ruleaza sul ( mai grosut) si se taie(...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.06.2012, 09:42
gustoase
la 02.06.2012, 10:32
Multumesc sufletista!
la 02.06.2012, 11:24
Arata bineeee si frumos le-ai aranjat!!
la 02.06.2012, 11:40
Multumesc Rocsi!
la 02.06.2012, 12:12
ce frumoase le-ai facut!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking