Batoane Cu Brinza

Postat de Valyvalentyna in Aperitive / Garnituri
4 Iul 2014 | 3748 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Minunate..!!

Ingrediente

1 kg faina,
50 gr drojdie proaspata,
2 lingurite de zahar,
putina sare,
6 linguri de ulei,
600 ml lapte caldut,
600-700 gr brinza{cas} de capra am avut eu,
150 gr unt moale.
Pt uns:
2 oua,
2 linguri lapte,
1 pumn de seminte de susan.

Mod de preparare

Pentru inceput framintam, cernem faina intru-un bol mai mare si facem o gropita in mijloc si adaugam drojdia cu zaharul cu putin lapte caldut ;lasam 15 min dupa care ne apucam sa framintam ,adaugam sarea, uleiul si restul de lapte caldut si untul moale.

Framintam bine aluatul si il lasam la crescut timp de 1 ora. In acest timp dam brinza pe razatoare cea cu ochiuri mari.

Cind aluatul a crescut intidem o foaie pe masa de lucru infainata si taiem cu cutitul patratele in care punem 2-3 linguri de brinza rasa si impaturim {sul} fiecare patratel in parte{ca in imagine} le asezam in tava tapetata cu hirtie de copt, le mai lasam 10 min si dupa, ungem cu ou batut si cu cele 2 linguri de lapte , presaram seminte de susam si bagam la cuptor preincalzit 180 de grade si lasam 25 de min, pina se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Batoane Cu Brinza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Aperitive pentru masa de Revelion

Postat de Constelatialeu

Aperitiv cu crema de branza: intindem aluatul foietaj si cu o forma, nu foarte mare, decupam aluatul, coacem foietajul, grija mare ca sa nu le bronzam ( pe unele le-am bronzat ca a sunat...

Citeste continuarea

Ciupercute umplute

Postat de GeorgianaGrigorescu

Spalam ciupercutele si indepartam coditele. Tocam marunt coditele, ceapa verde si le punem pe foc intr-o tigaie cu putin ulei.Lasam pe foc pana se inmoaie putin. Amestecam cu jumatate din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii