Batoane Cu Brinza

Postat de Valyvalentyna in Aperitive / Garnituri
4 Iul 2014 | 3748 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Minunate..!!

Ingrediente

1 kg faina,
50 gr drojdie proaspata,
2 lingurite de zahar,
putina sare,
6 linguri de ulei,
600 ml lapte caldut,
600-700 gr brinza{cas} de capra am avut eu,
150 gr unt moale.
Pt uns:
2 oua,
2 linguri lapte,
1 pumn de seminte de susan.

Mod de preparare

Pentru inceput framintam, cernem faina intru-un bol mai mare si facem o gropita in mijloc si adaugam drojdia cu zaharul cu putin lapte caldut ;lasam 15 min dupa care ne apucam sa framintam ,adaugam sarea, uleiul si restul de lapte caldut si untul moale.

Framintam bine aluatul si il lasam la crescut timp de 1 ora. In acest timp dam brinza pe razatoare cea cu ochiuri mari.

Cind aluatul a crescut intidem o foaie pe masa de lucru infainata si taiem cu cutitul patratele in care punem 2-3 linguri de brinza rasa si impaturim {sul} fiecare patratel in parte{ca in imagine} le asezam in tava tapetata cu hirtie de copt, le mai lasam 10 min si dupa, ungem cu ou batut si cu cele 2 linguri de lapte , presaram seminte de susam si bagam la cuptor preincalzit 180 de grade si lasam 25 de min, pina se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Batoane Cu Brinza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Aperitiv cornuri cu salam si cascaval Delaco

Postat de reisnaor_2006

Dizolvam pliculetul de drojdie in doua trei linguri de lapte cald. Untul sau margarina il dizolvam in restul de lapte cald. Adaugam faina si framantam pana obtinem un aluat moale si nelipicios....

Citeste continuarea

Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean

Postat de RuxyRux

Sosul ajunge pentru 3 persoane, omleta in schimb... doar pentru una. Sosul: se rade hreanul pe razatoarea mica, se adauga pe rand restul ingredientelor iar la final smantana si mararul. Se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii