Batoane Cu Brinza

Postat de Valyvalentyna in Aperitive / Garnituri
4 Iul 2014 | 3751 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Minunate..!!

Ingrediente

1 kg faina,
50 gr drojdie proaspata,
2 lingurite de zahar,
putina sare,
6 linguri de ulei,
600 ml lapte caldut,
600-700 gr brinza{cas} de capra am avut eu,
150 gr unt moale.
Pt uns:
2 oua,
2 linguri lapte,
1 pumn de seminte de susan.

Mod de preparare

Pentru inceput framintam, cernem faina intru-un bol mai mare si facem o gropita in mijloc si adaugam drojdia cu zaharul cu putin lapte caldut ;lasam 15 min dupa care ne apucam sa framintam ,adaugam sarea, uleiul si restul de lapte caldut si untul moale.

Framintam bine aluatul si il lasam la crescut timp de 1 ora. In acest timp dam brinza pe razatoare cea cu ochiuri mari.

Cind aluatul a crescut intidem o foaie pe masa de lucru infainata si taiem cu cutitul patratele in care punem 2-3 linguri de brinza rasa si impaturim {sul} fiecare patratel in parte{ca in imagine} le asezam in tava tapetata cu hirtie de copt, le mai lasam 10 min si dupa, ungem cu ou batut si cu cele 2 linguri de lapte , presaram seminte de susam si bagam la cuptor preincalzit 180 de grade si lasam 25 de min, pina se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Batoane Cu Brinza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Aperitiv Oua scotiene

Postat de Pungasa_Rogue

Se pun trei oua la fiert in apa cat sa le acopere. Se fierb 3 minute la foc mic din momentul in care apa a inceput sa clocoteasca, apoi se varsa apa fierbinte din vas si se pune apa rece....

Citeste continuarea

Tarta cu legume si miez de lapte

Postat de Oana

Se prepara mai intai aluatul. Se pune untul rece taiat cubulete in vasul de la robot, se adauga sare si faina si se mixeaza lejer pana se obtin fulgi de aluat. Se adauga apoi apa rece si se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii