Rulada din pulpe dezosate

Postat de vio_dreams in Aperitive / Garnituri
23 Mar 2013 | 43101 vizualizari
Rulada din pulpe dezosate

Aceasta este primul preparat fotografiat cu noul meu aparat foto, de care sunt extrem de incantata, asa ca profit de ocazie sa multumesc inca o data Bucataras si sponsorului dar si juriului si tuturor celor ce m-au sustinut, m-au votat, m-au apreciat! Va multumesc tuturor pentru caldura cu care m-ati primit aici, pentru cuvintele, frumoase, pentru aprecieri, pentru tot!

Ingrediente

  • 700 gr pulpe dezosate fara piele
  • 300 gr piept pui
  • 30 gr gelatina
  • 2 lingurite boia dulce
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • sare, piper
  • punga pentru friptura

Mod de preparare

Taiem pulpele si pieptul fasii.

Condimentam cu sare, piper, boia si usturoi. Adaugam si granulele de gelatina si amestecam bine cu mainile ca sa se intrepatrunda aromele. Gelatina nu se dizolva, o punem exact asa cum este in plic.

Punem carnea condimentata in punga pentru speciala pentru friptura o legam bine la gura, o punem intr-o tava de cozonac si dam la cuptor. Punga se va umfla foarte tare la cuptor asa ca asigurati-va ca nu puneti prea sus tava ca sa aiba suficient spatiu. Lasati la cuptor aproximativ 45 minute. 

Rulada se va lasa sa se raceasca direct in tava si vom pune deasupra niste greutati ca sa fie bine presata. Cand se raceste dati la frigider pentru o ora. Apoi taiem felii cu un cutit bine ascutit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din pulpe dezosate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin

Postat de simona72

Rulouri din pulpe de pui cu sos de rosii si vin

Bucatile de carne le condimentam cu o lingurita boia de ardei iute, sare si piper dupa gust. Amestecam bine carnea cu condimentele. Luam cate o bucata de carne, punem in fiecare bucata cate o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 23.03.2013, 07:31
Arata f bine!!
la 23.03.2013, 09:01
E suuper rulada! Am salvat si eu reteta... Sa stapanesti sanatoasa noul aparat de fotografiat si sa faci si de acum inainte numai bunatati, asa cum ne-ai obisnuit!
la 23.03.2013, 10:19
Wawww ce minunatie
la 23.03.2013, 10:25
Ce demential arata!!
la 23.03.2013, 10:54
minunata!!!!!

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking