Ruladă de pui cu legume

Postat de diaconta in Pui
15 Apr 2012 | 8065 vizualizari
Ruladă de pui cu legume

Ingrediente

  • 6 buc.pulpe de pui dezosate
  • Un piept de pui dezosat
  • Un borcan ciuperci taiate
  • 2 morcovi
  • Mazare verde
  • Ardei rosu
  • Felii de branza topita Hochland
  • Un ou
  • Ceapa verde
  • Marar si patrunjel
  • Sare,piper,boia de ardei
  • Pudra de ghimbir,rozmarin pudra
  • Usturoi granulat
  • Susan
  • Ulei
  • Hartie de copt

Mod de preparare

Pulpele de pui se bat putin ,se condimenteaza si se lasa la frigider.

Pieptul de pui se taie marunt sau se toaca.Eu am preferat sa-l tai.Se condimenteaza.

Morcovii si mazarea se fierb de jumatate.

Ceapa se taie marunt si se pune la prajit impreuna cu ciupercile in putin ulei.Se adauga boia,sare si piper.Punem apoi ardeiul rosu,mazarea,pieptul de pui,oul batut si verdeata.

Hartia de copt o udam si o stoarcem bine.O intindem pe masa,ungem cu ulei si presaram putina boia si seminte de susan.Asezam apoi pulpele dezosate.

Deasupra punem feliile de branza,umplutura de carne cu legume si morcovii taiati felii.Rulam apoi cu ajutorul hartiei de copt,o rasucim la capete si legam cu sfoara.In tava punem o hartie de copt pe care o umezim putin.Asezam rulada si dam la cuptor aproximativ 40 de minute.

Mai intoarcem rulada ,sa se faca pe ambele parti.Ca sa vedem cand e gata ,intepam cu o furculita prin hartie sau desfacem hartia la un capat.

Putem sa desfacem hartia si s-o lasam sa se mai rumeneasca putin.

Mie mi s-a parut ca,compozitia nu a fost destul de legata.Am considerat ca feliile de branza vor fi mai bune decat cascavalul razuit.Data viitoare am sa raman totusi la cascavalul razuit si un ou sau doua in plus.

 

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ruladă de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (45)
Retete similare

Rulada de pui cu legume

Postat de CameliaComan

Rulada de pui cu legume

Despicam pieptul de pui si il taiem in felii subtiri ca pentru snitele. Pregatim mixul de legume. Eu am folosit legume congelate la tigaie cu marar (morcovi, brocoli, ceapa, ciuperci si cartofi)....

Citeste continuarea

Rulada de carne tocata cu legume

Postat de Alina26

Rulada de carne tocata cu legume

1.Intr-un bol am pus carnea tocata de pui si de porc,am adaugat pesmet,parmezan ras,oul,patrunjel,putina sare si piper,am mestecam bine si l-am pus deoparte. 2.Intr-o tigaie am incins uleiul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.04.2012, 21:27
Norocosi cei ce au venit la masa ta!!
la 15.04.2012, 21:29
cate bunatati...
la 15.04.2012, 21:32
excelent de bun
la 15.04.2012, 21:33
Rocsi,suntem gazde primitoare sa stii mai ales ca daca nu,va trebui sa mancam cam muuuult
la 15.04.2012, 21:33
Ina,chiar prea multe bunatati

Vezi toate comentariile (45)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking