Batoane de legume cu branza

Postat de Julie in Aperitive / Garnituri
17 Ian 2011 | 5943 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2 cartofi,
1 morcov,
1 pastarnac,
patrunjel,
ou,
marar,
2-3 catei de usturoi,
pesmet,
faina,
sare, piper, boia,
branza

Mod de preparare

Se dau pe razatoare cartofii, morcovul si pastarnacul, apoi se scurg bine de zeama. Se pun intr-un bol si se adauga peste ele: ou, sare, piper, boia dulce si iute dupa gust,usturoiul pisat, 2-3 linguri pesmet, marar si patrunjel tocate marunt. Se amesteca bine apoi ,cu mainile ude se formeaza batoanele in mijlocul carora se pune cate o bucata de branza. Se dau prin faina, ou batut cu sare si piper si apoi prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc bine pe toate partile.
Se pot servi atat calde cat si reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Batoane de legume cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Brasovene de post

Postat de alieli

Se fac clatitele(trebuie sa fie subtiri) Se fierbe soia in apa cu delikat, dupa aceea se scurge bine si se taie cuburile in patru pentru a fi mai mici. In acesali timp se fierb separat...

Citeste continuarea

Comentarii