Biban fript cu legume

Postat de Irina in Peste
25 Feb 2014 | 4978 vizualizari
Biban fript cu legume

N-am sa va spun nici ca am mai multa energie, nici ca daram muntii, cum zice Bahmuteanca in reclama la tigaile Dry cooker, ci doar ca am pregatit foarte repede o masa de pranz usoara si rapida. :))

Ingrediente

  • 1 biban de mare
  • 2 ciuperci
  • cateva buchetele de broccoli
  • 1 cartof
  • sare
  • piper 
  • usturoi
  • chimen

Mod de preparare

Am curatat pestele si i-am taiat capul si coada. 

Am spalat cateva buchetele de broccoli si am curatat cartoful si ciupercile.

Am pus tigaia la incins pe foc. Dupa cateva minute am asezat in tigaie pestele si cartoful feliat si am acoperit tigaia cu capacul. Dupa vreo 5 minute pestele si cartofii sunt deja rumeniti pe o parte, asa ca i-am intors si pe partea cealalta. 

Am adaugat acum si ciupercile si broccoli, am condimentat cu sare si piper, praf de usturoi si chimen. Am lasat tot cam 5 minute sa se gateasca pestele si legumele. 

Pestele si cartofii s-au rumenit frumos, in timp ce buchetelele de broccoli sunt de un verde intens si usor crocante. Fiind gatite la abur, atat pestele cat si legumele si-au pastrat fiecare gustul propriu. 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Biban fript cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

File de biban la cuptor

Postat de Ksenya

File de biban la cuptor

Pestele il verificam de oase  ,saram si piperam si il lasam la frigider pentru a 2-a zi.A 2-a zi pregatim o marinada cu care vom unge fileurile din: coaja de lamaie ,sucul de lamaie,uleiul de...

Citeste continuarea

Cod bacalhau cu cartofi si ardei copti

Postat de cristeena20

Cod bacalhau cu cartofi si ardei copti

Alegem doua bucati groase de cod bacalhau (codul care a fost sarat si uscat, apoi inmuiat in apa rece pentru 2-3 zile, schimband mereu apa). Eu am avut gata inmuiate in apa si congelate, deci...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.02.2014, 15:39
bun bun
la 25.02.2014, 15:42
vin la masa
la 25.02.2014, 15:46
foarte bun
la 25.02.2014, 15:47
Ioi, ce bun o fi!
la 25.02.2014, 15:54
ce bun este

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking