Biscotti

Postat de bitza in Prajituri
1 Mai 2010 | 4283 vizualizari
Biscotti

Ingrediente

  • 1 cană nuci/migdale, prăjite şi tocat grosier
  • 1 linguriţă (5 g) praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 260 grame faina
  • 150 grame  zahăr 
  • 3 oua mari
  •  vanilie

Mod de preparare

Nucile/migdalele le prajiti intr-o tigaie de teflon fara pic de grasime sau intr-o tava la cuptor,dar aveti grija sa nu se arda ca eu le-am ars si nu am mai pus decat cateva.

Ouale(tr sa fie mari,eu am avut mai micute si am pus 4,dar a trebuit sa mai adaug faina la sfarsit) se bat impreuna cu vanilia.Zaharul,faina si praful de copt se amesteca bine,apoi se toarna treptat amestecul de oua si nucile/migdalele.Trebuie sa rezulte un aluat usor de modelat.Pe masa infainata se formeaza un rulou pe care il aplatizam.Se aseaza in tava tapetata cu faina de copt si se da la cuptor pt aprox 30 min(la inceput focul mai iute sa creasca,apoi la foc mic).Se scoate pe un gratar de bucatarie si se lasa la racit 10 min,apoi cu un cutit zimtat se taie felii de grosime potrivita si se pun din nou pe hartie de copt si se mai dau 10 min la cuptor pana se rumenesc(trebuie intoarse si pe-o parte si pe alta).Sunt foarte buni la o cafea dimineata.Se pastreaza intr-o cutie metalica inchisa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscotti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de biscotti italienesti

Postat de mirela0911

Reteta de biscotti italienesti

Iata cum se prepara Reteta de biscotti italienesti Intr-un bol se pune faina, zaharul, migdalele, sarea si praful de copt. Se amesteca bine ingredientele uscate apoi se adauga ouale,...

Citeste continuarea

Desert biscotti cu alune, cafea si bucati de ciocolata

Postat de katty

Desert biscotti cu alune, cafea si bucati de ciocolata

Cernem faina intr-un castron. Adaugam restul ingredientelor, mai putin alunele si ciocolata. Amestecam bine, pana obtinem un aluat omogen. Taiem ciocolata bucatele mici si sfaramam putin alunele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.05.2010, 14:03
Arata foarte bine si cred ca sunt si foarte gustosi,vreau si eu vreo doi,cescuta de cafea am si eu ca tine asa ca poate-mi dai si mie doi biscotti
la 01.05.2010, 15:28
la 01.05.2010, 23:31
si eu vreu langa cafeluta vreo doi
la 07.07.2011, 17:08

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking