Reteta o am de pe Recette gateau,normal se numesc" Diamante de ciocolata",dar am evitat sa scriu si ciocolata ca lumea sa nu intrebe ''dar ciocolata unde e?'' :p Reteta se afla aici http://www.recette-gateau.eu/diamants-au-chocolat/ Acolo scrie ca ies 40 de biscuiti,eu nu i-am numarat dar 40 nu au fost :))) ci mai putini :D
Ingrediente
Mod de preparareIntr-un bol se amesteca untul,zaharul pudra,faina si cacaoa. Trebuie sa fie o compozitie omogena. Se ruleaza compozitia in forma de salam de cca 3 cm diametru.(eu l-am ambalat intr-o folie alimentara) si se da la rece cca 1 ora. Dupa ce a stat la rece se desface de folie si se unge cu oul batut apoi se presara zahar (cristal). Se portioneaza apoi cu un cutit felii de cca 4-5 ccm si se pun pe o placa de patiserie tapetata cu hartie sulfurizata. Se pastreaza putin spatiu intre biscuiti ptr a nu se lipi. Se coc la 180° cca 12-15 minute. Se pot servi cu un ceai,lapte cafea etc. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti diamante" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de sufletista
Blat : mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam treptat zaharul si mixam pana se topeste, adaugam galbenusurile mixand bine dupa fiecare. Adaugam faina amestecata cu cacao si...
Citeste continuareaPostat de AlexTeacher
Lasati stafidele la hidratat in crema de whisky si cognac pentru cca 1 ora; Lasati branza de vaci la scurs; Separati galbenusurile de...
Citeste continuarea
ce bune sunt
ce fain is!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
