Biscuitit fragezi cu finetti

Postat de susu in Dulciuri
23 Mar 2011 | 7296 vizualizari
Biscuitit fragezi cu finetti

O nebunie de biscuitit, mi-au placut cel mai mult dintre toti biscuiteii facuti de pana acum, aluatul are o textura moale datorita cremei de ciocolata si daca le puneti ciocolata si putina nuca sunt nemaipomenitit.

Ingrediente

  •   250 gr faina
  • 2 oua
  • 175 gr unt
  • 50 gr cacao de buna calitate
  • 60 gr zahar
  • 150 gr finetti
  • Esenta de rom 1 fiola
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 linguri de cognac
  • 1 lingurita coaja de portocale
  • Nuci
  • Ciocolata cu lapte

Mod de preparare

Ouale se mixeaza cu zaharul, esentele si coaja de portocale. Se adauga untul topit si racit si se omogenizeaza. Se pune crema finetti si se mixeaza iarasi. Separat se amesteca faina cu praful de copt si cacaoa. Se adauga treptat din ingredientele uscate la oua si se amesteca bine pana se formeaza un aluat moale si pufos. Aluatul se pune in folie alimentara si se da la rece pentru 40 de minute.

Se fac bilute sau se taie aluatul cu forme si se dau la cuptor pentru 8-10 minute si nu mai mult, atat cat sa treaca testul cu scobitoarea. Biscuititi trebuie sa fie moi si nu tari sau crocanti. Puteti sa-i umpleti cu finetti la mijloc, sa-i glazurati cu ciocolata sau sa-I lasati simpli. O parte i-am umplut  la mijloc cu ciocolata si farami de nuca sip e altii i-am decorat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuitit fragezi cu finetti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert ciocolata de casa cu coacaze si nuci

Postat de oanapl

Desert ciocolata de casa cu coacaze si nuci

Incepi cu stratul de cacao. Pui apa cu zahărul pe foc. În momentul în care începe să fiarbă (la foc mediu) mai lași pe foc 6-7 minute până când compoziția are...

Citeste continuarea

Clatite pufoase reteta cu afine

Postat de miha

Clatite pufoase reteta cu afine

Clatite pufoase reteta Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.03.2011, 20:54
Wouuu ce buni,sunt prima pap tot nu stiu daca mai las si altora .Arata suuuuuper bine si cred ca sunt deliciosi
la 23.03.2011, 21:07
Senzationali Susu
la 23.03.2011, 21:19
ce frumusei sunt!!!!!!!! pun reteta la favorite! trebuie neaparat sa ii fac si eu
la 23.03.2011, 21:20
senzationali...ies fragezi?I-as face si eu dar mama mananca doar daca sunt fragezi
la 23.03.2011, 21:34
Rocsi tocmai asta spun ca aluatul este moale si uleios. Nu trebuie lasati foarte mult timp si doar la foc mic. Se face testul cu scobitoarea si chiar daca sunt un pic moi dar nu ramane aluat ei se mai intaresc si dupa ce se scot de la cuptor.

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking