Ingrediente
- 3 cartofi,
- un morcov,
- o ceapa,
- jumate de ardel rosu,
- jumate de ardel verde,
- o rosie,
- 2 linguri de bulion,
- leustean,
- pantrunjel,
- bors magic,
- sare,
- piper,
- 3 l. apa,
Mod de preparare
taiem ceapa, rosia si jumatatile de ardei in cubulete. morcovul il dam pe razatoarea mare. cartofii i-am taiat in cuburi.
punem apa in oala ( eu am avut cateva oase de pui si le am fiert mai intai in apa 30 minute. am scos oasele si am strecurat apa) si punem totul in apa la fiert (20 minute),
punem bulionul,borsul magic, sarea, piperul si mai lasam sa dea un clocot,
tocam leusteanul, il punem in bors, luam oala de pe foc punem capacul si lasam 10 minute la odihnit,
punem in farfurie si decoram cu patrunjel Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
buna
