Ingrediente
- căpșuni
- 400 ml iaurt
- 400 g zahăr
- 600 g făină
- 4 ouă
- două pliculeșe praf de copt
- un praf de sare
- esență
- zahăr vanilat
Mod de preparare
Am amestecat ouăle împreună cu zahărul, iaurtul, esența și zahărul vanilat până ce s-a topit zahărul. Făina și praful de copt le-am amestecat și le-am adăugat în compoziția lichidă a brioșelor amestecând bine bine. Turnăm aluatul în formele de brioșe unse și tapetate cu făină ( nu umplem formele, ci turnăm aluat doar până la jumătate deoarece acestea vor crește).
Căpșunile le-am tăiat bucățele și le-am tăvălit prin puțină făina pentru a nu își lăsa foarte multă zeamă și le-am pus în interiorul brioșei presându-le ușor cu degetele (căpșunile le putem lăsa și întregi, am folosit și tăiate și întregi). Le-am introdus la cuptor timp de 40-45 de minute, dar cel mai sigur testam cu scobitoarea. Daca ti-a placut reteta noastra "Brioșe cu căpșuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
