Ingrediente
- 4 oua
- 5 linguri faina
- 3 linguri ulei
- 80 g iaurt (dietetic am avut)
- 1 lingurita cu varf ardei kapia de la borcan
- 60 g muschi file taiat cubulete mici
- 3 masline mari taiate bucatele mici
- 120 g dovlecel ras
- un varf de lingurita marar uscat
- o lingurita praf de copt stins cu putin otet
- piper
Mod de preparare
Galbenusurile,faina,sunca,uleiul,iaurtul,muschiuletul,maslinele,dovlecelul,ardeiul kapia,mararul si piperul(dupa gust)se amesteca bine intr-un castron de marime potrivita.Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitia de mai inainte impreuna cu praful de copt stins in otet.Sare nu am mai pus deoarece muschiuletul(de la Elit)era sarat ocna.Se pune din compozitie in hartii de briose in tava cu forme de briose si se da la cuptorul incalzit,la foc potrivit, pana s-au rumenit deasupra si au trecut testul scobitorii. Daca ti-a placut reteta noastra "Briose aperitiv" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
