Briose aperitiv

Postat de Valclaudia in Aperitive / Garnituri
1 Iun 2014 | 16215 vizualizari
Briose aperitiv

buna dimineata! Micul dejun este servit.....

Ingrediente

Aluat:

  • 300 gr faina alba
  • Sare si piper dupa gust
  • 1/2 pachetel drojdie proaspata
  • 2-3 linguri de ulei
  • cca 150 ml apa calduta
  • putin zahar
  • seminte de mac
  • seminte de in

Umplutura+ topping:

  • branza telemea, cca 300 gr.
  • masline verzi feliate (150 gr.)
  • pasta de tomate, cateva linguri
  • 6 oua intregi
  • putin piper
  • marar verde

//

Mod de preparare

Amestecam drojdia cu sarea si zaharul, adaugam semintele de in si de mac.

Punem apa calduta peste drojdia lichefiata, apoi faina si framantam un aluat elastic in care picuram din cand in cand putin ulei.

Lasam aluatul la dospit cca 30 min, apoi il intindem pe masa infainata de lucru si il intindem in foaie subtire.

Decupam cercuri din aluat, le asezam in forme din silicon de briose.

Ungem aluatul cu pasta de tomate in strat subtire, punem apoi branza data pe razatoare, masline verzi si in fiecare forma de briosa punem cate 2 linguri de ou batut in care am amestecat 1/2 legatura de marar verde tocat.

Dam tava cu briose la copt in cuptorul preincalzit la temperatura moderata (180 grade) pana se rumenesc frumos.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

Postat de Bucataras

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

Iata cum se prepara reteta de briose sarate cu sunca si cascaval: Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și pregătiți tăvile de briose, tapetându-le cu...

Citeste continuarea

Aperitiv briose cu sunca si cascaval

Postat de rocsi_1612

Aperitiv briose cu sunca si cascaval

Cascavalul il taiati cubulete, la fel si sunca. Patrunjelul verde il tocati marunt Mixati ouale spuma cu putina sare. Adaugati uleiul, apoi iaurtul. Puneti faina cernuta impreuna cu praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.06.2014, 08:05
Foarte bune!
la 01.06.2014, 08:06
Ce bune!!!
la 01.06.2014, 08:10
Servesc si eu
la 01.06.2014, 09:46
Super !!!
la 01.06.2014, 09:53

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking