Briose aperitiv cu paste fainoase

Postat de merisor67 in Aperitive / Garnituri
23 Iun 2015 | 9233 vizualizari
Briose aperitiv cu paste fainoase

Cred ca v-am mai spus ca imi plac tare mult aperitivele sub forma de briose. Sunt tare bune si de efect in orice combinatie!

Ingrediente

  • 200 gr paste – cochilii
  • 1 l apa
  • ½ lingurita sare
  • 200 gr sunculita taraneasca
  • 3 oua
  • 3 linguri smantana
  • 1 lingura pesmet
  • 150 gr cascaval Delaco
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • 250 gr ciuperci conservate
  • Sare
  • Piper
  • Boia de ardei dulce
  • Cimbru

Mod de preparare

Preparam intai pastele.

Punem apa la fiert si adaugam ½ lingurita sare.

Cand apa atinge punctul de fierbere, adaugam pastele si le lasam sa fiarba 15 minute pana sunt bine preparate.

Scurgem pastele de apa in care au fiert si le trecem prin jet de apa rece.

Preparam si restul ingredientelor.

Curatam legumele si le tocam marunt, apoi le punem la calit in uleiul incins.

Adaugam si sunculita taiata cuburi si presaram condimente si putina sare.

Cand legumele sut bine patrunse, le ridicam de pe foc si le adaugam in sita, peste paste.

Le lasam sa se scurga de ulei si sa se raceasca, amestecandu-le printre paste.

Amestecam cele trei oua cu smantana si pesmetul si adaugam peste ele, amestecul de ingrediente din sita.

Omogenizam bine amestecul rezultat si umplem cu el formele de briose, pe care le asezam intr-o tava.

Dam tava la cuptor pentru 25-30 de minute la 180 de grade, iar cu 5 minute inainte de expirarea timpului, presaram peste briose, cascavalul ras si cateva frunze de patrunjel.

Sunt tare de efect si foarte gustoase, le recomand cu drag!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose aperitiv cu paste fainoase" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
Retete similare

Varza dulce cu rosii si carnati la cuptor

Postat de mirela0911

Varza dulce cu rosii si carnati la cuptor

Se taie varza fideluta si se pune la calit in putin ulei. Se adauga putina sare pentru a se inmuia varza si se amesteca din cand in cand.  Rosiile se spala si se curata de coaja, apoi se...

Citeste continuarea

Aperitiv tarta cu cartofi in aluat, bacon si mozzarella

Postat de rocsi_1612

Aperitiv tarta cu cartofi in aluat, bacon si mozzarella

Aluatul: Cartofii ii taiati cuburi. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Cand sunt patrunsi, ii scurgeti bine de apa, ii zdrobiti cu furculita si ii lasati sa se raceasca, dar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.06.2015, 12:55
Sunt delicioase si arata extraordinar de bine!
la 23.06.2015, 12:56
Ce frumoase sunt! reteta merge la favorite!
la 23.06.2015, 13:13
ce frumoase ti-au iesit si foarte bune!
la 23.06.2015, 13:31
Hi hi hi, ce frumusele si ce ingenioase!
la 23.06.2015, 13:47
Ce frumusele!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking