Briose din albusuri cu dulce de leche

Postat de lia in Prajituri
22 Feb 2012 | 8346 vizualizari

O minunatie dulce, aromata, pufoasa si foarte gustoasa !Multumesc Miha !

Ingrediente

  • 350g albusuri
  • 200g zahar pudra
  • ½ lingurita praf de copt
  • 50g nuca de cocos
  • 1 lingurita extract vanilie
  •  Pt. topping:  
  • 150g dulce de leche
  • 150g almette (crema de branza cu smantana)

 

Mod de preparare

Albusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar, cand devine tare si lucioasa, adaugam si vanilia . Separat amestecam ingredientele uscate impreuna cu zaharul ramas si le incorporam in albusuri, usor cu miscari de jos in sus.

Turnam compozitia in formele tapetate cu hartie de copt si le dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 35-40’, ele se rumenesc usor deasupra, dar cel mai indicat este testul cu scobitoarea.

Se lasa la racit si intre timp pregatim topping-ul: Mixam branza almette cu dulcele de leche si cu un pos ornam briosele dupa dorinta, dar numai dupa ce s-au racit complet.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose din albusuri cu dulce de leche" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Retete similare

Desert chec simplu

Postat de Oana

Desert chec simplu

Mixeaza albusurile cu putina sare si zeama de lamaie, apoi adauga treptat zaharul, pana obtii o bezea lucioasa. Bate cu un tel galbenusurile si pune uleiul, putin cate putin, ca la maioneza,...

Citeste continuarea

Desert prajitura frageda cu mere

Postat de ralu_ca

Desert prajitura frageda cu mere

Am topit 200 g margarina si am amestecat cu faina pana ce se omogenizeaza. Am adaugat 4 oua, ulei, praf de copt si am framantat cu mana obtinand un aluat potrivit si nelipicios, pe care l-am lasat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.02.2012, 14:03
servesc si eu una
la 22.02.2012, 14:07
sieu vreau una!!!!
la 22.02.2012, 14:07
Si eu!
la 22.02.2012, 14:11
sufletista
adasev
miha cu mare drag, va servesc si va
la 22.02.2012, 14:32

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or