Briose Elvetiene

Postat de panacris in Prajituri
28 Ian 2012 | 4896 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ca deobicei dulcele pentru baietii mei, trebuie sa contina muuuuulta ciocolata si cacaooo!!! Reteta am cules/o din revista Ioana, nr. 11/2003, bineinteles cu mici ajustari :D

Ingrediente

faina 560 g.
ciocolata fina cu lapte 200 g.
cacao neagra 4 linguri
praf de copt 2 plicuri
zahar tos 200 g.
oua 2 bucati
iaurt 500 ml.
unt 250 g.
glazura de ciocolata 100 g.

Mod de preparare

Ciocolata se taie bucati marunte, pana se faramiteaza bine. Faina se amesteca cu bucatile de ciocolata, cacaua si praful de copt. Ouale se bat energic, in alt vas cu zaharul, untul moale si iaurtul pana se omogenizeaza. Se incoporeaza masa de faina cu compozitia de ou si iaurt, amestecandu-se bine pana se obtine un aluat omogen. Se aseaza cate un bulgar din aluat in forma de briose, punandu-se apoi la cuptor 20 de minute la foc potrivit. Se scoate tava si se mai lasa briosele in tava cca. 5 minute, apoi se scot pe un gratar pentru a se raci. Se orneaza cu glazura de ciocolata dupa gustul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose Elvetiene" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Briose Elvetiene

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert rulada girafa cu mascarpone si zmeura

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

Espressor Cafea Prima Latte II Red

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA