Brocoli si conopida cu sunca la tava

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
12 Iun 2012 | 10692 vizualizari

Puneti-va imaginatia culinara in actiune si veti descoperi bunatati greu de imaginat. La un moment dat s-au adunat prea multe retete la favorite .Asa ca mi-am propus un proiect ceva de genul ,,Julie @Julia'' in acest an sa le prepar cat mai multe . Deci start ,, Bucataras @ Mihaela'' :D. Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Irina careia ii multumesc . http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-broccoli-cu-morcovi-14831.html

Ingrediente

  • 1 conopida mica
  • 1 brocoli
  • 300 gr morcov tanar
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 400 gr sunca pui [ sau alt sortiment de sunca , Kaizer , muschiulet afumat ]
  • 3 fire usturoi verde
  • 4 oua
  • 4 linguri smantana
  • 4 linguri faina alba
  • 2 linguri pesmet
  • unt pentru uns tava
  • 200 gr cas mozzarella
  • sare
  • piper[ optional ]

Mod de preparare

-Conopida si brocoli se desfac in buchete si impreuna cu morcovii curatati se oparesc 5 min in apa clocotita cu sare si putin zahar . Se scurg de apa fierbinte si se lasa apa rece peste pentru a-si mentine culoarea placuta .

-Taiati morcovi rondele , ardeii , sunca si usturoiul marunt.

-Bateti spuma ouale si incorporati faina, sarea si smantana in compozitie .

- Intr-o tava termorezistenta unsa cu unt si tapetata cu pesmet puneti brocoli ,conopida si morcovii , turnati jumatate din compozitia cu ou . Presarati ardeii, usturoiul si sunca si puneti deasupra restul de compozitie cu ou .

-Razuiti in final mozzarella si dati la cuptor aproximativ 20 minute foc mediu  pana se rumeneste .

Daca ti-a placut reteta noastra "Brocoli si conopida cu sunca la tava" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Aperitiv oua scotiene

Postat de panacris

Aperitiv oua scotiene

Feliile de pâine se pun la înmuiat în apă rece pentru 3 minute. Se amestecă energic cu carnea și codițele de ceapă verde tocate mărunt. Apoi se asezonează cu  sare...

Citeste continuarea

Aperitiv rulada cu sunca, cascaval si mazare

Postat de mirela0911

Aperitiv rulada cu sunca, cascaval si mazare

Blatul: Intr-o craticioara, se incalzesc 100 ml apa, se adauga zaharul, 2 lg faina si drojdia. Se amesteca pana se dizolva, apoi se lasa la dospit. Intr-un vas, se cerne faina. Se adauga sarea,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.06.2012, 23:57
Poftiti la brocoli cu conopida !!!
la 12.06.2012, 23:59
Poftim poftiiiiiim ce colorata si tentanta e
la 13.06.2012, 00:01
Eu nu ma mai saturam sa-i fac poze in fiecare sectiune , cred ca am vreo 20 cu preparatul asta
la 13.06.2012, 05:55
m-am uitat numai la poze ca nici nu am mai citit si mod de preparare....vrei sa duci in eruare cu asa poze minunate???
la 13.06.2012, 07:39
scuze , arata bine dar n-as manca nici batut ! Nu suport nici brocoli , o data m-am chinuit sa mananc pe motiv de are vitamine , iar conopida o mananc doar ca muratura .

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or