Reteta am gasit-o la Miha( care o are de la Natalia cum am inteles)...multumesc Miha draga mea...toata lumea dupa ce a mancat-o a cerut-o si a doua oara...e pe lista...eu i-am pus nuca caramelizata...e o nebunie aceasta prajitura.....
Ingrediente
Mod de preparareBlatul : Am topit la foc mic intr-un ibric, untul si in el ciocolata apoi nessul pe care l-am dizolvat inainte. Am adaugat apoi zaharul si vanilia. Am adaugat ouale pe rand si am mixat foarte bine. Punem faina si apoi sarea amestecand foarte usor. Am pus intr-o forma de Jena( 20/30) si am copt pana s-a rumenit( in jur de 25 de min la 180 grade). Nucile le-am pus la cuptor pentru 10 minute apoi le-am caramelizat. Le-am lasat la racit. Am preparat crema: Am amestecat la mixer untul si crema de branza, apoi zaharul pudra si vanilia.( eu am scos scortisoara din reteta, caci nu-mi place decat in placinta cu mere). Pe blatul copt si racit am intins nuca caramelizata. Deasupra am pus crema de branza. Am dat la rece fix o ora si intre timp am pregatit glazura. Glazura se prepara in felul urmator: Topim intr-un vas, ciocolata, untul, frisca si nessul dizolvat amestecand continuu pana la omogenizare. Lasam sa se raceasca si apoi o intindem peste crema: Eu am lasat-o peste noapte la rece. A doua zi a fost mai mult decat perfecta. Preparati aceasta prajitura delicioasa, merita din plin.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies Cappucino cu nuca caramelizata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de oanapl
Speli visinele, le stergi si elimini samburii. Le pui intr-o sita si le lasi 15-20 minute sa se scurga. Pui ciocolata si untul, taiate in bucatele potrivite, intr-o craticioara, pe foc foarte...
Citeste continuareaPostat de timea
Intr-un vas cu fundul mai gros punem zaharul la caramelizat pana devine auriu. Amestecam din cand in cand sa nu se arda. Turnam peste zaharul caramelizat apa (atentie foarte mare la aburi...
Citeste continuarea
mai mult decat perfecta 
nu-i de mine,cred ca imbatranesc ca am inceput sa ma feresc de retetele lungi cu ingrediente multe 
pe cine pacalesc eu,mereu le-am ocolit 
excelent!
pup scumpa mea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
