Ingrediente
- 150 gr margarina
- 220 gr ciocolata amaruie
- 70 ml ulei
- 280 gr zahar
- 4 oua
- 115 gr faina
- vanilie(esenta sau seminte)
- 1/2 lingurita praf de copt
- Pentru crema de branza:
- 170 gr branza Philadelphia
- 120 gr zahar
- 1 albus
- 2 linguri cu varf faina
- vanilie(esenta sau seminte)
Mod de preparare
Topim ciocolata, uleiul si margarina intr-o cratita cu fundul gros la foc mic. Dupa ce s-au topit, luam de pe foc, adaugam zaharul si vanilia si amestecam bine.
Batem cele 4 oua, dar nu mult, apoi adaugam crema de ciocolata dupa ce aceasta s-a racorit si omogenizam. Adaugam si faina amestecata cu praful de copt.
Pentru crema de branza, amestecam toate ingredientele pana se omogenizeaza.
Intr-o tava mai inalta, cu hartie de copt, turnam 2 treimi din amestecul de ciocolata, apoi cu o lingura distribuim crema de branza pe toata suprafata. Turnam restul amestecului de ciocolata si cu un cutit amestecam usor, dar doar la suprafata, pentru a-i da un efect marmorat.
O dam la cuptor pana trece testul scobitorii. Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
