Budinca cu cirese amare sau Clafoutis

Postat de Corina33 in Mancare copii
5 Iun 2011 | 10424 vizualizari

Tare mult ne plac budincile. Si ciresele de asemenea....si cum e sezonul lor si am gasit aceasta reteta minunata care merge si pentru pitica mea...am facut-o fara sa stau pe ganduri. E foarte buna, iar Eliza papa tot, tot, fara mofturi!:))

Ingrediente

  • 400 g cirese amare
  • 100 g zahar
  • 125 g faina
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 100 ml frisca lichida- eu n-am avut, merge si fara
  • 1 praf de sare
  • faina si unt ptr uns forma
  • zahar pudra ptr decor

Mod de preparare

Ciresele se spala, se curata, se scot samburii si se amesteca cu 20 g zahar. Se lasa in siropul care se formeaza cam o ora.

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se unge o tava de tarta cu unt si se pudreaza cu faina. 

Se mixeaza bine ouale cu zaharul ramas pana amestecul devine cremos. Se adauga faina cernuta in ploaie si un praf de sare, apoi laptele si smantana. Se toarna compozitia in tava, se aseza ciresele si se da la cuptor cca jumatate de ora pana se rumeneste.

Se lasa sa se raceasca, se rastoarna usor pe palma si se aseaza pe o farfurie. Se pudreaza cu zahar si se poate servi.

Pofta mare!

Inspiratia 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu cirese amare sau Clafoutis" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Retete similare

Tarta cu vanilie si capsuni

Postat de gurita_ta2005

Tarta cu vanilie si capsuni

Punem intr-un bol untul taiat cuburi, zaharul, sarea, oul, coaja de portocala si bicarbonatul stins in zeama de portocala. Amestecam ingredientele cu mana,punem treptat faina. Daca nu se mai...

Citeste continuarea

Chifle cu ciuperci sau ce-mi pune mama in traista

Postat de simona72

Chifle cu ciuperci sau ce-mi pune mama in traista

Pentru aluat: eu l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in cuva masinii in ordinea scrisa mai sus la ingredient. Am lasat masina sa framante aluatul, apoi l-am lasat la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.06.2011, 11:54
ai ai aiiiiii corina
la 05.06.2011, 11:58
e bunaaaa!
la 05.06.2011, 12:00
nu am de unde stiu ca e buna
la 05.06.2011, 12:06
superba o sa o incerc si eu
la 05.06.2011, 12:16
Corino tu vrei sa ne omori astazi?

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or