Budinca cu fulgi de porumb

Postat de lili in Dulciuri
25 Iul 2011 | 5123 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta o am din Carticica practica Nr. 2 /2011.

Ingrediente

- 600 g branza dulce
- 100 g telemea
- 3 oua
-200 g zahar ( zaharina)
- 100 g stafide
- 500 ml lapte
- 180 g fulgi de porumb
- 1 lingura faina , amidon de porumb sau praf pentru budinca de vanilie
- coaja rasa de la o lamaia
- 1 praf de sare
- 2 linguri unt si o lingurita fauba pentru tava
- 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie pentru decor.

Mod de preparare

Bati albusurile spuma impreuna cu sarea, apoi adaugi treptat zaharul si bati in continuare pana cand se topesc cristalele. Mixezi branza dulce impreuna cu telemeaua rasa, galbenusurile, faina, coaja de lamaie si stafidele. Torni incet laptele si mixezi in continuare, apoi incorporezi fulgii de porumb si spuma de albusuri, amestecand usor, de jos in sus.

Ungi si tapetezi un vas termorezistent si torni compozitia si o coci 50-60 de minute, la foc mediu. Dupa ce se mai racoreste se presara cu zaharul pudra. Se poate servi si calda si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu fulgi de porumb" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Budinca cu fulgi de porumb

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Clătite la cuptor cu rubarbă și bezea

Tiramisu reţetă reinterpretata

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

HAND HELD SEALER

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Comentarii

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA