Ingrediente
- 500 gr. briose / cozonac
- 5 oua
- 5 linguri zahar tos
- 1 lingura pudra de roscove
- 2 plicuri zahar vanilat
- 200 ml lapte
- 200 gr. smantana
- 3 linguri de stafide
- cateva visine din visinata (fara samburi)
- 50 gr. ciocolata amaruie
- 150 gr. ciocolata amaruie
- 5-6-7-8-9 linguri de lapte (in functie de consistenta dorita pentru sos)
Mod de preparare
Taptetam o forma termorezistenta cu hartie de copt.
Preincalzim cuptorul la175 grade.
Taiem briosele sau cozonacul bucatele, lee asezam in forma.
Presaram stafidele, 50 gr. ciocolata amaruie taiata bucatele, cateva visine din visinata.
Mixam ouale cu zaharul, vanilia si pudra de roscove pana obtinem un amestec spumos.
Adaugam smantana, mixam usor. Adaugam laptele,amestecam.
Turnam acest amestec peste bucatile de briose din forma.
Dam forma la cuptor pentru 40 minute.
Pudram cu zahar farin si lasam la racorit.
Inainte de servire preparam sosul: rupem ciocolata bucatele, o topim in cateva linguri de lapte la foc mic.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de briose cu sos de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
O budinca delicioasa!
