Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 2 oua
- 100 gr branza caciotta ( puteti inlocui cu telemea)
- 5 linguri smantana
- marar
- sare
- unt ( pentru uns )
Mod de preparare
Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem cuburi.Ii punem la fiert in apa rece cu sare.
Separat branza o dam prin razatoare.
Ouale le amestecam cu smantana si marar.
Cand cartofii s-au fiert,ii scurgem de apa si ii asezam intr-o tava unsa cu unt.
Peste cartofi punem un strat de branza si apoi amestecul de oua .
Dam la cuptorul incins la 180 grade pana ce se rumeneste frumos la suprafata.
Se servesc calzi. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi cu branza si smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
