Am facut initial gris cu lapte dar nu prea i-a placut fetitei mele asa ca am incercat sa fac o budinca si i-a placut foooaarte mult!
Ingrediente
Mod de preparareSe pune laptele la fiert impreuna cu zaharul si un praf de sare. Cand incepe sa dea in clocot se adauga grisul in ploaie amestecand tot timpul cu telul. Se lasa sa dea in cateva clocote, se opreste focul si se adauga vanilia si margarina sau untul. Se acopera cu un capac si se lasa la racit (eu l-am avut chiar si la frigider peste noapte pt ca de abia a doua zi m-am hotarat sa fac budincuta). Se separa galbenusurile de albusuri si galbenusurile se freaca bine cu cacaua iar albusurile se bat spuma. Amestecam compozitia de gris cu lapte cu galbenusurile si la sfarsit punem albusurile si bicarbonatul si le incorporam cu grija de jos in sus prin rasturnare. Se tapeteaza un vas pt copt cu hartie de copt si se rastoarna compozitia in el. Se baga la cuptor. Cuptorul l-am incalzit cam la 150 grade 10 minute. Eu am copt-o cam 30 de minute dar cred ca depinde de cuptor, oricum e gata cand e legata ca o piftie. Dupa ce am scos-o din cuptor am tinut vasul acoperit cam 20 de minute ca sa se mai abureasca putin. Pofta buna!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu cacao" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Corina33
Se asaza piscoturile in tava mare de la aragaz cu partea zaharoasa in jos, astfel incat sa tapetam fundul tavii. Pentru crema de gris : intr-o cratita incapatoare, amestecam cocosul cu...
Citeste continuareaPostat de diaconta
Pentru blat am separat albusurile de galbenusurile celor 5 oua. Am mixat galbenusurile cu 100 g zahar si am adaugat treptat laptele pentru a ajuta zaharul sa se dizolve. Am pus apoi mierea...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
