Budinca de orez cu pere by Lubita

Postat de cris2711 in Dulciuri
30 Mai 2013 | 5679 vizualizari

Cand avem pofta de ceva dulce,nu ne lasam pana nu ne facem pofta:D,cautasem aici o reteta buna si am gasit la Lubita.A iesit senzational de delicios,nu am asteptat sa se raceasca si nici pana maine sa fac poze mai bune:)Mersi Lubita;;)

Ingrediente

  • 400 ml lapte
  • 4 linguri orez
  • 4 linguri zahar
  • 2 oua
  • 100 gr. branza proaspata de vaci
  • vanilie,eu am avut lichida, sau baton
  • 2 pere
  • scortisoara
  • unt pentru uns vasul termorezistent
  • pesmet

Mod de preparare

Intr-o oala de marime mijlocie se pune orezul la fiert,in lapte,vanilia ,praful de sare si trei linguri de zahar.

Se lasa la fiert,a se amesteca continuu,trebuie supravegheat.

Perele taiate marunt si coaja de lamaie se adauga in compozitie.Eu nu am avut lamaie dar am pus concentrat de lamaie.

Cand este orezul fiert in lapte,se ia oala de pe foc,se adauga si galbenusurile si branza de vaci.

Intre timp se bat albusurile spuma cu o priza de sare si se adauga o lingura de zahar.

Cand este gata se adauga in compozitia de lapte.

Apoi se toarna in vas .

Se adauga in cuptorul preincalzit la 150° si se lasa circa 45 de minute.

In functie de cuptor poate trebuie lasat mai mult sau mai putin.

Cand este gata se intredeschide cuptorul,nu foarte mult ,pentru ca compozitia sa nu se lase.

Se lasa putin la racit si se serveste calda sau rece.

Cu siguranta merge si cu fructe,noua ne-a placut asa.

Eu am ales un vas termorezistent,tapetat cu putin unt si pesmet.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu pere by Lubita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Desert pasca fara aluat

Postat de Patricia_Iordache_79

Desert pasca fara aluat

Punem ouale intr-un castron incapator, adaugam zaharul si semintele de la pastaia de vanilie (sau esenta de vanilie) si batem bine totul cu un tel. Adaugam apoi branza si untul...

Citeste continuarea

Bomboane Tiramisu - Delicii rapide și savuroase

Postat de Bucataras

Bomboane Tiramisu - Delicii rapide și savuroase

Cum se prepara aceste Bomboane Tiramisu - Delicii rapide și savuroase: Amestecă într-un bol mic cafeaua și esența de vanilie. Pregătește crema.  Pune într-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.05.2013, 22:32
imi place la nebunie budinca ta
la 30.05.2013, 22:36
Sasha imi place tare mult cum a iesit,am sa o mai prepar,cu siguranta,si e simplu de facut,si numai buna si pentru copii
la 30.05.2013, 22:38
Bunaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
la 30.05.2013, 22:38
am sa o fac si eu,reteta de la tine
la 30.05.2013, 22:40
ce poate fi mai bun?!

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or