Ingrediente
- 800ml lapte
- 50 g +50 g zahar
- 30 g amidon
- sare
- 2 oua mari+1 galbenus
- 1 esenta de vanilie
- 50 g unt
Mod de preparare
-4OOMl lapte +50 g zahar se vor pune la fiert...foc mic sa nu se prinda
-2 oua+1 galbenus se bat putin cu 50 g zahar,se adauga amidonulsi restul de lapte
-peste aceasta compozitie turnam in fir subtire laptele fiert,amestecand cu telul continuu
-se transfera compozitia in oala in care a fiert laptele si se tine pe foc ,amestecand mareu,pana se ingroasa..o tineti pana obtineti consistenta dorita
-se ia de pe foc si se adauga untul si seenta de vanilie,se amesteca bine pana ce untul se va dizolva complet in budinca
-se toarna in cupe sau intr-un bol se lasa sa se raceasca dupa care poate fi servita.
http://www.joyofbaking.com/VanillaPudding.html Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de vanilie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
