Bulete de caşcaval şi brânză

Postat de Emacristina in Aperitive / Garnituri
27 Iun 2013 | 42636 vizualizari

Ingrediente

300 grame cascaval,
300 grame branza grasa (eu am pus branza de vaci),
3 oua,
5 linguri de faina ,
sare,
piper,
ulei,
pesmet

Mod de preparare

Intr-un vas incapator punem branza, cascavalul ras si 2 oua.

Adaugam sare si piper in functie de gusturi si apoi amestecam bine ingredientele pana cand obtinem o compozitie omogena.

Adaugam treptat cele cinci linguri de faina (sau mai putine, atata faina cat sa se lege un pic) in compozitia pentru bulete si amestecam pana cand aceasta devine lipicioasa.

Cu ajutorul mainilor umezite, modelam bulete de dimensiunea unei nuci micute.

Intr-un bol punem pesmet si intr-altul oul batut.

Rostogolim bilutele de bulete in ou iar apoi in pesmet.

Incingem uleiul si punem buletele la prajit atunci cand acesta s-a incins bine.

In momentul in care incep sa se rumeneasca, scoatem imediat buletele din ulei si le punem pe un platou tapetat cu hartie absorbanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de caşcaval şi brânză" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)

Bulete de caşcaval şi brânză

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Aperitiv bulete de cascaval cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Capac - 4.7L Digital

Comentarii

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA